Zipang

Kohle hats ja in Zeiten von FridaysForFuture gerade nicht leicht. Hier wird sie aber zum Glück nicht verfeuert, sondern ist als Bambus-Kohle-Kuchen teil der Vorspeise “Japanischer kleiner Garten”. In Zeiten, in denen quasi jedes zweite Restaurant irgendwie japanische angehauchte Fusion-Sachen auf der Karte hat, ist ein kompromisslos japanisches Menü wie im Zipang tatsächlich mal sehr erfrischend. Einziger Wermutstropfen: der Innenraum ist ein bisschen zu hell und ein bisschen zu laut, richtig gemütlich wird es dadurch nie so richtig. Da würde man sich auch Innenarchitektonisch etwas mehr “Japanischer kleiner Garten” wünschen.