The Table

Diddl-Maus-Tasse! Daran muss ich immer denken wenn einem im The Table wieder der Hühnerfuß-Eierbecher gereicht wird. Im Regal eines Butlers in den 90ern bei der Diddl-Maus-Tasse und den ganzen anderen lustigen Küchenutensilien würd ich ihn vermuten. Aber nicht im 3 Sterne Restaurant. Aber nun gut, es gibt Ei Carbonara aus ihm und ich höre sofort auf mich innerlich zu beschweren. Man könnte über jeden Gang einen eigenen Post schreiben, das Kalbsmacaron, die unfassbar intensive Dashi. Alles handwerklich auf nem anderen Planeten. Nur eine kleine Kritik: kurz nach der Eröffnung waren die Gänge in ihrer Haptik noch überraschender. Aber ich beschwer mich nicht. Höchstens darüber dass ich nicht wieder zum ersten Mal hingehen kann. Und ein kleiner Tipp: am Vierertisch ganz außen sitzt man zwar nett zusammen, bekommt aber leider vom Spektakel in der offenen Küche wenig mit.